Hert
Turnhout

Verfijnde gastronomie
op het hoogste niveau

Hoog boven de daken van Turnhout, in de slanke toren van Turnova, bevindt zich een restaurant dat architectuur, natuur en gastronomie doet samensmelten. Chef Alex Verhoeven wijdt zich met hart en ziel aan zijn établissement, waar een industrieel-Scandinavische esthetiek de setting vormt voor een van de meest gedurfde keukens van België. Zijn creaties zijn subtiel maar doordringend — gebaseerd op uitzonderlijke producten, uitgevoerd met de precisie van een meester en begeleid door een wijnkelder die de verbeelding overtreft.

Hert draagt trots een Michelin-ster én een onderscheiding van Gault&Millau — een bewijs dat verfijning en authenticiteit hand in hand kunnen gaan. Een avond bij Hert is geen diner. Het is een belevenis die lang na de laatste gang blijft hangen.